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婦人愛喝熱湯罹乳癌!醫:塑化劑讓乳癌風險增90%【Heho癌症】

2020/02/06

【婦人愛喝熱湯罹乳癌!醫:塑化劑讓乳癌風險增90%】
一位賣湯麵的 65 歲婦人被確診第二期乳癌,長期用塑膠碗飲熱湯,成為誘發乳癌的原因之一。

研究證實塑化劑暴露多、常接觸塑化劑產品的女性,罹患乳癌的風險比一般人增加90%,代謝力較差的女性,罹患乳癌的機會更是高出了2.4倍。用塑膠製品來接觸到食物,塑化劑便可能附著到食物上,被帶入人體中。而接觸時間越長、溫度越高,塑化劑的量自然就越多。

財團法人乳癌防治基金會溫馨提醒您:
忙碌的生活型態,常讓許多上班族或學生等選擇購買外食。然而塑膠盒、塑膠袋、飲料杯、塑膠餐具,塑膠製品無所不在。在享受便利的同時,我們可自備不銹鋼、玻璃材質,相對安全,應儘量避免使用塑膠器品,更要減少用塑膠容器盛裝熱湯、熱食、熱飲,才能避免塑化劑在無形中一起被吃下肚。根據研究提醒:塑膠容器不只裝熱食會溶出塑化劑,即使裝低溫食物也有風險,並非熱到變形才會釋放化學物質。


腎臟科醫生洪永祥近日在電視節目上分享案例,一位賣湯麵的 65 歲婦人被確診第二期乳癌,醫師懷疑這跟她長期用塑膠碗喝熱湯有關。

中央研究院的科研成功就證實,常接觸塑化劑產品的女性,罹患乳癌的風險比一般人增加 90 %,代謝力較差的女性罹患乳癌機會更高出 2.4 倍。

洪永祥表示,這名婦人一開始是出現右邊乳房疼痛的問題,之後甚至痛到內衣都沒辦法穿,還會流出分泌物。檢查才發現,右邊乳房有個 3 至 4 cm 的硬塊,確診患上乳癌第二期,須進行手術、放射治療及荷爾蒙治療。 洪永祥在了解婦人的工作環境後,懷疑她的罹病情況,與長期用塑膠碗喝熱湯有關。洪永祥指出,用塑膠碗裝超過 40 ℃ 的熱湯會令塑化劑溶解,所以猜測可能長期用塑膠碗飲熱湯,成為誘發乳癌的原因之一。因此提醒大家,不要用塑膠器具或膠袋裝熱食。 

常接觸塑化劑、患乳癌風險增 9 成

中央研究院、國家衛生研究院及台大醫院合組的研究團隊,在2014年就發表了一項有關塑化劑與乳癌的研究報告,團隊追蹤11,923名女性達20年,發現乳癌患者尿液中的塑化劑DEHP代謝物含量高。 研究證實塑化劑暴露多、常接觸塑化劑產品的女性,罹患乳癌的風險比一般人增加90%,代謝力較差的女性,罹患乳癌的機會更是高出了2.4倍。用塑膠製品來接觸到食物,塑化劑便可能附著到食物上,被帶入人體中。而接觸時間越長、溫度越高,塑化劑的量自然就越多。 圖說:熱食恐會帶來更多的塑化劑攝取。

塑化劑危害不只是癌症!孩子性早熟也是它害的

塑化劑的危害不僅僅是癌症風險,甚至還包括了孩子的性早熟問題,洪永祥也舉例,過去也曾收治一名40多歲媽媽因反覆泌尿道感染就醫,轉至婦科一檢查竟是子宮內膜癌。後來發現她才在讀小三的女兒,月經已經提早來了。 歸納母女兩的婦科異狀,洪永祥推測就是因為買自助餐時,喜歡用塑膠袋裝熱湯害的。也提醒民眾生活中勿用塑膠袋或塑膠碗盛裝熱湯,否則長期接觸恐有罹乳癌的風險。

【洪永祥醫師小檔案】 現職:洪永祥診所主治醫師、三軍總醫院腎臟科兼任主治醫師 專長:腎臟學、內科學

文/林以璿 圖/何宜庭 

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