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拒絕乳癌上身別再喝含糖飲料【聯合報】

2020/03/04

【拒絕乳癌上身別再喝含糖飲料】
拒絕乳癌上身，別再喝含糖飲料了！

乳癌一直是國內女性發生率第一名的癌症，每天有31名女性被診斷乳癌，6名女性因為乳癌而失去寶貴生命。

乳癌防治基金會董事長張金堅教授呼籲，不論是年輕女性要預防乳癌，或是乳癌患者避免復發，都應該減少含糖飲料攝取，像是珍珠奶茶、可樂都應該少喝，因為癌細胞跟妳一樣喜歡吃糖！

從生活習慣來看癌症的發生原因，飲食占35%，抽菸占30%，要從生活中預防癌症發生，關鍵就在於飲食習慣。

癌細胞很需要吸收糖類，從血液中捕獲大量血糖，再成為癌細胞增生的原料。糖解作用的中間代謝分子正好有利於癌細胞增生所需之原料，如氨基酸、核酸及脂質，這就是為什麼過多葡萄糖的攝取會促進腫瘤生長的原因。

乳癌防治基金會溫馨提醒您：
均衡的營養攝取是預防乳癌或避免乳癌復發的最佳策略，雖然糖本身不會導致癌症，但是過多的糖攝取會促進腫瘤生長。均衡的飲食、規律生活作息、固定運動及定期接受乳癌篩檢，真的是預防乳癌的不二法門。

拒絕乳癌上身，別再喝含糖飲料了！乳癌名醫張金堅呼籲，不論是年輕女性要預防乳癌，或是乳癌患者避免復發，都應該減少含糖飲料攝取，像是珍珠奶茶、可樂都應該少喝，因為癌細胞跟妳一樣喜歡吃糖！

預防癌症關鍵在飲食習慣

張金堅曾任台大醫院外科部主任，行醫超過47年，治療超過上萬例的乳癌病患，是國內的乳癌權威，從白色巨塔走入民間，奔走創立乳癌防治基金，將艱深的乳癌最新訊息，轉譯讓民眾理解，深耕乳癌衛教，堪稱台灣國寶級的人物。

乳癌防治基金會董事長張金堅。圖／張金堅提供

從生活習慣來看癌症的發生，張金堅指出，癌症發生原因中，飲食占35%，抽菸占30%，其餘是傳染病、職業、酒、公害、日照輻射、食品添加物、藥物等，要從生活中預防癌症發生，關鍵就在於飲食習慣。

乳癌一直是國內女性發生率第一名的癌症，每年有超過萬名女性罹患乳癌，超過2000名女性死於乳癌，也就是說，每天有31名女性被診斷乳癌，6名女性因為乳癌而失去寶貴生命。

張金堅建議，均衡的營養攝取是預防乳癌或避免乳癌復發的最佳策略。

現在人手一杯的含糖飲料對健康不利，雖然糖本身不會導致癌症，但是過多的糖攝取會促進腫瘤生長，他解釋，癌細胞常處缺氧環境，無氧發酵將葡萄糖轉換為乳酸，所得能量是正常細胞的5%，因此癌細胞很需要吸收糖類，癌細胞從血液中捕獲大量血糖，再成為癌細胞增生的原料。

國家衛生研究院表示，一篇刊登於美國國家科學院刊「癌症可能是一種新陳代謝疾病」的論文指出，糖解作用的中間代謝分子正好有利於癌細胞增生所需之原料，如氨基酸、核酸及脂質，這就是為什麼過多葡萄糖的攝取會促進腫瘤生長的原因。

國家衛生研究院與聯合報將於3月28日共同舉辦「2020精準防癌高峰論壇」，張金堅將以「癌後應該修習的功課」，深入淺出解釋預防癌症以及癌後的生活方式。